El café ya no solo es parte de nuestra cultura

No queríamos dejar pasar este tema que ha sido noticia en los últimos días. Una ley aprobada por el Congreso de Colombia declara el café oficialmente como bebida nacional. ☕️

Un reconocimiento que afirma nuestra identidad, cultura, y el rol protagónico que el café ha tenido en la historia económica, social y emocional del país. Cada taza representa no solo sabor, sino también esfuerzo colectivo, conocimiento y conexión profunda con la tierra.

Esta decisión, reconoce ese legado. Pero también nos invita a hacernos una pregunta clave:

¿De qué café estamos hablando cuando hablamos de identidad nacional?

En Libertario creemos que es el momento de elevar la conversación.

Celebrar esta declaratoria también implica impulsar el valor del café especial: trazable, cultivado con intención, con respeto al terroir, y que construye bienestar para las comunidades a través de prácticas regenerativas.

No se trata solo de un símbolo cultural, sino de una oportunidad para generar un impacto real. Porque cuando se cultiva con propósito, el café transforma vidas, regenera suelos, conecta territorios y redefine lo que entendemos por calidad.

Este es un orgullo nacional, pero sobre todo, una responsabilidad colectiva. Desde Libertario, lo celebramos como lo que es: un llamado a elegir con libertad, conocimiento e intención. 💙